IMG_4294

Konar kadai kari dosa – Madurai

Madurai Konar kadai
Near to thanga regal theater in madurai railway station
Another restaurant in the Simmakkal mail road

Famous for their mutton kari dosa, and other non-veg items

//மிதமாக புளித்த மாவில், சிறிது வேக விட்டு அதன் மேல் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி, அது பாதி வெந்து இருக்கும்போது அதன் மேலே நன்கு வெந்த ஆடு அல்லது கோழி கறியை பரப்பி, மிளகு உப்பு சேர்த்து முறுகலாக தரும்போது உங்களது நாவில் எச்சில் ஊற ஆரம்பிக்கும். தோசைக்கு என்று சிக்கன் அல்லது ஆட்டு குழம்பு நன்கு திக் ஆக வைத்து இருக்கின்றனர். அதை சிறிது ஓரமாக ஊற்றி தோசையை சிறிது பிய்த்து அதில் தொட்டு தின்றால்…….அடடடா மதுரைகாரர்கள் கொடுத்து வைத்தவர்கள் போங்கள் ! // for more details… http://www.kadalpayanangal.com/2013/06/blog-post_20.html

*Recommended by Kadalpayanangal Suresh Kumar

IMG_4288

IMG_4290

IMG_4294

IMG_4297